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離開酒會之後,黎德聖一直在腦海裡翻找著一段記憶。

他怎麼也想不起自己曾經見過吳晴。

「就是你,我們見過」他想起吳晴的口氣和用食指在空中敲著木魚的神情,明明是個年輕女生卻那樣故做老氣橫秋。

他邊想邊笑,感覺在吳晴身上看到了另一個吳長風。

他也為這一天晚上的際遇感到高興,覺得去酒會這決定是對的,即使心裡千百個不願意,他偏偏要勉強自己去。

也因為去了,和吳長風之間的關係才能有個新的開始,要不然,兩個人就這樣一直悶著,一年過一年,他心裡也總是卡卡的。

他從西裝口袋裡掏出手機,看到吳晴從臉書傳來訊息給他。

是一張照片,感覺像是失敗的狗仔偷拍,主題和焦距都相當模糊,只大約看得出來是一張飯局照片,飯桌上的幾個人大都只拍到後腦勺,只有一個人勉強看得到半張臉。

黎德聖認得那半張臉,是十幾年前的自己,但是怎麼也想不起來是那一年在那裡拍的。

「2005年,公司尾牙」吳晴又傳來補充說明。

2005年?那不是他剛回到台灣加入長誠集團的那一年?想來對這張照片沒有印象也是應該的,那時他幾乎誰也不認識,更何況是一個國中小女生。

他向吳晴說謝謝,說多虧她的安排,一口氣和多年沒見的老闆和老師都見了面。

「你應該常和他連絡,他需要你這樣的朋友」吳晴又傳來這些文字。

他明白她的意思,更明白的說,他知道吳長風只有一個像他這樣的朋友,永遠直話直說,不需要任何顧慮的說真話。他離開長誠集團後,這個企業王國已經沒有他這樣的人。

和慶屋 長崎蛋糕 專賣店。台中除了知名長崎蛋糕店之外,在許多巷弄中隱藏著需要被挖角的小店! 和慶屋長崎蛋糕 位在台中文心路附近小巷弄之中,初訪時還算是不為人知的秘密隱藏版美食,但在2015年被食尚玩家報導過後被不少饕客注意上了!!現在來買蛋糕還是先打電話問一下還有沒有貨,以免撲空。nini and blue來光顧許多次,尤其是在節日或是需要送禮時,看起來高貴但價格不貴的長崎蛋糕又葷素皆宜,收到的人也喜歡吃,除了嘗鮮期限考量外,真的是伴手禮的最佳選擇之一

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和慶屋位在大英街與大墩八街附近,店面不是很大,許多常客都是先電話預訂再來拿,省時又快速,也不需現場等太久

進入店內,也是不大的店面!(這是初訪時店面,最近重新裝潢過)老闆娘正在處理客人的蛋糕

黃澄澄的盒子乍看之下像是滿屋金磚!!哈哈~如果都是真的黃金那可就不得了!

散熱室裡面裝著熱騰騰的蛋糕,煙霧瀰漫誘惑著讓人想咬它一口

軟綿綿又有彈性的蛋糕像是彈簧床般

拿出來擺上桌面的蛋糕感覺超彈超軟

和慶屋長崎蛋糕有三種口味 : 原味、日式雙目糖、巧克力雙目糖

長崎蛋糕原料 就是單純的麵粉、蛋、糖,只有這三大原料而已,有的人喜歡底部雙目糖的特殊口感,有的人則是喜歡原本綿密口感的長崎蛋糕,所以和慶屋不只有雙目糖的特色,也做了沒有雙目糖的純原味讓人選擇

親切的老闆娘切了一些試吃的蛋糕,剛擺上桌就有個小身影默默地湊過來,原來是店家小女兒一看到之後就趕快跑來拿默默地吃掉!然後沒多久又跑回來又拿了一塊快速吃掉!!害的老闆娘不好意思地說:唉呦~客人還沒吃呀,要先讓給客人吃!!

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台中長崎蛋糕 | 和慶屋長崎蛋糕專賣店
巷弄中樸實小店,長崎蛋糕、雙目糖蛋糕,葷素皆宜彌月蛋糕、伴手禮(食尚玩家報導過)

和慶屋長崎蛋糕專賣店
地址:台中市南屯區大英街169號

電話:04-24735767

2018年營業時間改變,每周日公休

營業時間: 10:00~17:00

公司裡裡外外,沒有人不怕吳長風的,他的喜怒無常,他的狠勁,即使最親兒子吳雨都不太敢和他多說幾句話。

「哈哈,想伺候他的人太多了,輪不到我」他口氣有點酸的回吳晴,但是心裡並不是那麼一回事,因為知道吳長風真的沒有一個能像他這樣相處的朋友。

他想起那一年發生在集團年度策略會議上的劇情,一位資深副總的報告讓吳長風不滿意,馬上被飆了一堆問候他媽媽的三字經。

「我不幹了」副總起身往會議室門口走。

「你為什麼不幹了」吳長風叫住他。

「因為你侮辱我媽媽」副總說。

吳長風也走到會議室門口,兩個人面對面碰在一起。

吳長風忽然舉起手,看來是要搧副總耳光。

會議室裡每個人的心臟都快從嘴吧裡跳了出來,以為眼前會看到兩人打成一頓。

卻想不到吳長風的手忽然開始輕撫著副總的臉。

「你告訴我,為什麼哥哥不能罵弟弟?」他口氣無比溫柔的說。

那一天該有很多人得了內傷,想笑又不敢笑,一直忍到會議結束。

從那時起,副總在公司裡的外號就叫做「弟弟」。

「別擔心妳爸,他是個人精,沒有什麼人是他搞不定的」黎德聖對吳晴說。

其實長崎蛋糕的最早起源來自於荷蘭古國CASTELLA,其貴族皇室做為招待使節或國宴饗客,用來表達最隆重的敬意。而大約在十六世紀時,才傳入日本。當時的德川幕府是採取鎖國政策,所以只有局部開放少數地點,長崎就是其中一個開放的地點,用來做為外國船隊拜訪日本的港口。而來遠從歐洲千里迢迢來日本的荷蘭商人,希望可以進入日本做生意,所以面見天皇時,特意將荷蘭皇室招待貴賓的精緻蛋糕做為貢品,其蛋糕特殊的香甜,氣息與滑細口感,立即贏得天皇的讚賞。

好吃的長崎蛋糕在這裡
台中長崎蛋糕 | 和慶屋長崎蛋糕專賣店,巷弄中樸實小店,長崎蛋糕、雙目糖蛋糕,葷素皆宜彌月蛋糕、伴手禮(食尚玩家報導過)

另有一說,十七世紀時,葡萄牙的傳教士和商人從歐洲遠度重洋來到長崎,他們帶來很多東西,例如麵包、煙草、玻璃等等。對當時的日本人來說,這都是新奇的玩意兒,而為了建立彼此的友誼,這些葡萄牙外地人想了一些辦法來討好日本當地人,傳教士對平民分送甜點、對貴族分送葡萄酒,希望藉此可以在日本傳播基督教。葡萄牙商人更是大量製造糕點在街上分送民眾。在當時,一種用雞蛋、麵粉、砂糖極其簡單製作的糕點大受日本人歡迎,日本人問:「這是啥東西?」葡萄牙人則回答:「這是一種從Castella王國傳來的甜點阿」結果,日本人就誤將「Castella」當作甜點的名字流傳下來,這就是Castella的由來,也就是長崎蛋糕的由來。

另外,其實我們現在所吃的蜂蜜蛋糕,只是長崎蛋糕的其中一個種類,而且,當初由日本傳到台灣來時並沒有加蜂蜜,當時只有添加糖及麥芽,只因為愛好者一句甜得好像蜂蜜一樣,突發奇想的店家才加入蜂蜜,並重新調配材料比例,才有蜂蜜蛋糕的誕生。

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