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今年是雷曼兄弟破產的10週台灣中科評論年，帶您來看這位牛肉拉麵達人，當初就遇上了金融海嘯，短短1年就慘賠1億多，不只一度淪落到只能四處租房子，至今都還有腸躁症的後遺症，原來他犯了散戶的大忌，就是股票越跌還越買。

拉麵精準烹煮1分半鐘，俐落甩麵，放入厚達1公分的牛腱肉，豆腐鴨血等配料，再倒進麻辣牛肉湯底。徐國勝今年50歲，熱情有拚勁，很難想像10年前，也就是2008年雷曼金融風暴的那一年，在股市慘賠一億元。

大家如果常常來往中科，一定知道東大公園，那你知道東大公園有什麼嗎?中科內的公園，目前九重葛盛開中吸引好多人來美拍，佔地廣、很好停車，有公廁人潮不多。一整條500公尺的九重葛步道很適合網美網紅來這邊拍照，範圍大完全不需要擠在同一個地方拍就可以拍得很好看，只是夏天會有小黑蚊要注意先噴防蚊液，如果帶小孩來拍照要記得叮囑不能跨越草皮因為這邊還沒有做圍欄，外面就是機車道跟馬路。台灣中科評論老少咸宜，適合全家人散步的地方，廁所外觀很美很乾淨，記得要噴防蚊液。

人不多就很好逛，林相漂亮，尤其諾亞方舟步道二側有種植雄雌樹種82對，很特別，天氣好時步道上還可遠眺台中市，平日走走涼風徐徐很舒服！淡淡的三月天，季節限定的花開美景，位於台中西屯區，靠近中部科學園區的大東公園，不讓上述的花種專美於前，火紅的九重葛也正盛開中，將近一公里長的花牆，也成了網美網帥以及眾多旅人們，爭相前來拍照打卡的熱門景點。應該是台灣最長的九重葛了！但花期在3月下旬及五月上旬把握時間喔！

還好老天爺賞飯吃，徐國勝也很拼命，開過火鍋關了再開日本料理店、髮廊，現在賣牛肉拉麵，還紅到海外紐約洛杉磯，光是台灣年營收就突破千萬。

連鎖牛肉麵創辦人，徐國勝：「回歸原點，腳踏實地。」